Gâteau léger au chocolat blanc. Gâteau léger au chocolat de Caro Voir la recette. Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger le fromage blanc avec la levure, la farine et les oeufs.
Verser dans un moule à cake.
Voici un gâteau léger, léger framboise chocolat blanc.
Recette facile et rapide à base de fromage blanc.
You can have Gâteau léger au chocolat blanc using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau léger au chocolat blanc
- You need 3 of œufs.
- It's 120 g of chocolat blanc.
- It's 120 g of fromage type Philadelphia.
- It's of Sucre glace.
Partagez cette recette sur vos réseaux sociaux. Mettre le chocolat à fondre au micro ondes. Battre les jaune avec le sucre jusqu'à ce que le mélange Ajouter la maïzena, le fromage blanc et le chocolat. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Gâteau léger au chocolat blanc step by step
- Faites fondre au bain marie le chocolat blanc. Préchauffez votre four à 170°. Séparez le blanc des jaunes.Réservez les blancs au frais..
- Lorsque le chocolat est fondu, retirez du bain-marie et ajoutez le fromage, mélangez. Puis ajoutez les jaunes d’œuf mélangez le tout..
- Faites monter les blancs en neige. Puis incorporez doucement à la préparation de chocolat. Chemisez un moule de 18cm/20cm et huilez légèrement. Versez la préparation et enfournez à 170° pendant 15 min. Puis baissez la température à 160° pendant 15 autres min. Enfin laissez encore pendant 15 min dans le four éteint sans ouvrir. Sortez du four et laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace..
Les incorporer délicatement à la pâte en prenant. Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Fouettez ensemble le sucre et les jaunes d'oeufs. Les amateurs de chocolat noir risquent de fondre de plaisir pour ce gâteau incroyablement gourmand. Composé d'une génoise au cacao à la texture aérienne et légère, il est ensuite fourré d'une crème pâtissière au chocolat additionné d'une crème fouettée pour encore plus d'onctuosité et de crémeux.
