Easiest Way to Cook Tasty Mini Mille feuilles au caramel

Mini Mille feuilles au caramel.

You can have Mini Mille feuilles au caramel using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mini Mille feuilles au caramel

1. You need 03 of pates feuilletées réctangulaires.
2. You need 1/2 l of crème patissière.
3. Prepare 02 c of à s de sauce caramel.
4. You need 01 of verre de fondant ou glaçage pour mille feuille.
5. You need 02 c of à s de sauce caramel.
6. It's 01 c of à c de cacao noir.

Mini Mille feuilles au caramel step by step

1. Piquer les feuilles de pates feuilletée à la fourchette et faire cuire entre deux plaques à 220 degrès puis laisser refroidir. Mélanger la crème patissière avec la sauce caramel..
2. Etaler la crème patissière sur la première couche de pate, couvrir avec la deuxième puis etaler à nouveau la crème et finir avec la dernière pate. Couvrir d'une plaque et appuyer un peu. Etaler à la spatule le glaçage déja parfumé à la sauce caramel. Parfumer 1 c à s de glaçage au cacao et faire des traits sur le mille feuille avec une poche à douille ou cornet. Décorer à l'aide d'un cornet..
3. Réserver au frais pendant 15 mns puis couper les bords et découper les mille feuille. Bonne dégustation..