Fondant au chocolat - SANS GLUTEN & ORIGINAL. Une recette facile et idéale pour les petits creux ! Au menu du jour : le fondant au chocolat sans gluten. Une recette très facile et si gourmande !
Servir ce fondant avec une crème anglaise.
C'est une recette idéale si vous recevez une personne intolérante au gluten ou allergique à condition bien sur de vérifier la composition du chocolat.
Je remercie Emilie qui m'a transféré cette recette de fondant au chocolat C'est une première pour moi le sans gluten ni lactose, javais un peu peur de la texture mais non, c'est bien fondant.
You can have Fondant au chocolat - SANS GLUTEN & ORIGINAL using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Fondant au chocolat - SANS GLUTEN & ORIGINAL
- Prepare 300 g of chocolat.
- You need 225 g of sucre.
- It's 175 g of d'eau chaude.
- Prepare 225 g of beurre salé.
- Prepare 6 of oeufs.
- You need 1 cuillère à soupe of d'extrait de vanille.
- You need 2 cuillères à soupe of café instantané.
Astuces et conseils pour Fondant au chocolat sans gluten. Le fondant au chocolat, petits et grands les gourmands l'adorent ! Facile et rapide, c'est un dessert que vous pouvez confectionner à la dernière minutes pour toutes les occasions. Et si vous êtes allergiques au gluten, voici une délicieuse version de fondant au chocolat sans farine de blé qui.
Fondant au chocolat - SANS GLUTEN & ORIGINAL step by step
- Faire bouillir l'eau puis verser le chocolat en morceaux de façon à ce qu'il fonde. Ajouter le beurre à la préparation et remuer jusqu'à ce qu'il fonde complément..
- Séparer les jaunes et blancs d'oeufs, puis battre les blancs en neige..
- Mélanger les jaunes à la première préparation de chocolat..
- Ajouter le café soluble et l'extrait de vanille au mélange de chocolat..
- Incorporer les blancs en neige a la préparation principale. Celui ci devrait tripler de volume, prévoyez un grand récipient.
- Enfourner à 180°C entre 45 à 55 minutes..
- Réserve au frais au moins 2h !.
- Décorer avec les fruits, sucre glace ou friandises de votre choix ! Personnellement j'ai choisis des bananes, des myrtilles, du chocolat et des Daims..
La recette du fondant au chocolat sans gluten. Fondant au chocolat sans farine - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que. Devant recevoir une amie de ma miss chocolat allergique à de nombreuses farines, j'ai cherché de quoi la nourrir. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Mettez les jaunes et le sucre dans un saladier et fouettez Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange à base de chocolat.
