Fondant aux chocolat et à la compote de pommes. Ajouter la farine tamisée et mélanger bien. Ajouter ensuite la compote de pommes puis enfin le chocolat fondu. Une association qui ne me serait jamais venue à l'esprit sans un "trop plein de compote maison" et la demande récurrente de mon dernier pour un fondant au chocolat.
Ajoutez la compote de pommes et mélangez.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
You can have Fondant aux chocolat et à la compote de pommes using 5 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Fondant aux chocolat et à la compote de pommes
- You need 50 g of farine.
- Prepare 3 of œufs.
- Prepare 200 g of chocolat noir 75%.
- Prepare 100 g of sucre en poudre.
- It's 150 g of compote de pommes.
Ajoutez le chocolat fondu, la compote de pomme et la fleur d'oranger pour les amateurs. Ajoutez les œufs et la compote de pomme, mélangez. Faites fondre le chocolat au bain marie et incorporez-le dans la préparation Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Fouetter les oeufs et le sucre; le mélange va devenir mousseux.
Fondant aux chocolat et à la compote de pommes step by step
- Beurrez et fariné le moule.
- Dans une casserole faire chauffer de l’eau sur feu doux.
- Posez le cul de poule avec le chocolat en morceaux.
- Une fois fondu laissez Le tiédir à température ambiante.
- Dans le cul de poule versez les œufs et le sucre en poudre.
- Fouettez environ 5 min il faut qu’ils blanchissent.
- Ajoutez le chocolat fondu et la compote de pomme. Bien mélangé à laide d’un fouet.
- Incorporez la farine, il faut que votre pâte soit lisse et homogène.
- Transvasez la préparation dans le moule.
- Enfournez 25/30min.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre en poudre, ajouter la compote de pomme puis le chocolat noir fondu. Incorporer la farine et bien mélanger. Faire fondre le chocolat doucement et mélanger. Ajouter les oeufs un à un et mélanger Ajouter la compote et mélanger.
