Gâteau de restes de viennoiseries.
You can cook Gâteau de restes de viennoiseries using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau de restes de viennoiseries
- You need 2 of croissants aux amandes.
- It's 2 of escargots raisins et noisettes.
- It's 1 of demi chausson aux noisettes.
- You need of Ce sont les viennoiseries que j'avais sous la main, mais vous pouvez très bien utiliser des pains au chocolat ou des croissants au beurre.
- It's 3 of oeufs.
- It's 250 ml of lait.
- It's 60 g of sucre de fleur de coco.
- You need of Si vous utilisez du sucre blanc, il faudra en mettre plus, 100g environ.
- Prepare 50 g of pépites de chocolat (inutile si vous utilisez des pains au chocolat).
Gâteau de restes de viennoiseries instructions
- Coupez les viennoiseries en petits morceaux et mettez-les dans un saladier. Dans un deuxième récipient, fouettez les œufs avec le sucre. Versez la préparation aux œufs sur les morceaux de viennoiseries et mélangez à l'aide d'une cuillère à soupe, jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé..
- Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez. Préchauffez le four à 210°. Habillez un moule de papier cuisson et versez-y la préparation. Tassez bien..
- Enfournez à 180° pendant 35 à 40 minutes, le gâteau est prêt quand il est bien doré sur le dessus. Attendre qu'il soit froid pour le dévorer! Bonne dégustation..
