How to Make Tasty Gâteau au chocolat et au mascarpone

Gâteau au chocolat et au mascarpone. Recette Gâteau au chocolat et mascarpone. Un délicieux gâteau au chocolat, sans beurre, mais tellement bon que vous ne voudrez plus en faire d'autres ! Le beurre est remplacé par du mascarpone.

Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac, sans beurre, mais tellement bon que vous ne voudrez plus en faire d'autres ! Le beurre est remplacé par du mascarpone. Moins riche, moins gras, léger, moelleux, fort en chocolat, il est tout simplement parfait pour régaler les petits et les grands gourmands. You can have Gâteau au chocolat et au mascarpone using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau au chocolat et au mascarpone

1. It's of 🍰🍰🍰🍰 pour le gâteau 🍰🍰🍰🍰.
2. You need 200 g of chocolat noir.
3. You need 250 g of mascarpone à température ambiante.
4. Prepare 80 g of sucre (ou sucre glace pour une texture plus mousseuse).
5. You need 20 g of farine.
6. It's 20 g of maïzena.
7. Prepare of Vanille en poudre.
8. It's of 🍫🍫🍫🍫pour le nappage🍫🍫🍫🍫.
9. You need 100 g of chocolat (j'ai choisi au caramel).
10. It's 50 g of beurre demi sel.

Et en plus cette recette est ultra simple ! Gâteau moelleux au chocolat et au mascarpone. Il vous reste du mascarpone et vous ne savez pas quoi en faire. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un gâteau moelleux au chocolat et au mascarpone, qui fera la joie de tous.

Gâteau au chocolat et au mascarpone step by step

1. Préchauffer le four à 150°C.
2. Faire fondre les 200g de chocolat noir au bain marie..
3. Pendant ce temps, fouetter le mascarpone avec 1 càc de poudre de vanille.
4. Mettre le chocolat fondu dans le mascarpone et mélanger vivement. Ajouter les oeufs un par un en fouettant entre chaque oeuf..
5. Ajouter le sucre, la farine, la maïzena. Mélanger le tout..
6. Mettre dans un plat beurré et enfourner 25 minutes..
7. A la sortie du four attendre 10 minutes avant de démouler le gâteau..
8. Pendant ce temps préparer le nappage. Faire fondre ensemble les 100g de chocolat et les 50g de beurre demi sel..
9. Lorsque le gâteau est refroidi, napper le. Conserver au frigo. Sortez le environ 1h avant de le servir pour avoir une bonne texture fondante..

Le gâteau crémeux au mascarpone et au chocolat est un dessert simple et rapide à faire mais avec une bonté unique. Versez le chocolat dans un saladier, ajoutez le mascarpone et mélangez. Incorporez les œufs entiers, le sucre glace et la farine. Versez la pâte dans le plat. Très bon avec une crème au chocolat ou un coulis de fruits rouges, au dessert ou pour le goûter.