Gâteau chocolat. Dessert; Gâteau au chocolat : les meilleures recettes. Moelleux et fondant, le gâteau au chocolat fait partie des desserts auxquels on ne peut résister. Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées.
Try topping it with different fruits or how about a blueberry wine coulis, salted caramel drizzle, or fresh raspberries for a delicious and remarkably easy treat.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine.
You can have Gâteau chocolat using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau chocolat
- Prepare 200 g of chocolat noir pâtissier.
- Prepare 3 of œufs.
- It's 50 g of farine.
- You need 120 g of beurre.
- Prepare 120 g of sucre en poudre.
- Prepare 1 of pincée de sel.
Une recette que l'on doit à Pierre Hermé ! Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.
Gâteau chocolat step by step
- Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre dans une casserole avec le beurre..
- Préchauffez le four à 190 degrés..
- Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et le sel. Faire un puit, ajouter les œufs puis remuer..
- Ajoutez le chocolat et le beurre fondu dans le saladier et bien remuez pour avoir une belle texture..
- Verser la préparation dans un moule en silicone. Si vous le souhaitez ajoutez des noix casser ou autre..
- Mettre au four pendant 20 minutes..
Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier.
