Gâteau chocolat/nutella. S'il n'existait pas, il faudrait l'inventer cette pâte à tartiner aux noisettes ultra-gourmande et addictive, le Nutella. Oui c'est vrai, ce n'est pas vraiment l'amie de notre ligne mais une. Gateau roulé au nutella (ou confiture).
Vous pouvez réaliser cette recette de Cyril Lignac avec ou sans thermomix pour faire plaisir à votre famille.
Et oui c'est possible avec cette recette !!
Réalisé avec le nutella au chocolat blanc sans huile de palme de mon partenaire Lucien Georgelin.
You can cook Gâteau chocolat/nutella using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau chocolat/nutella
- Prepare 440 g of crème liquide entière (min. 30% mg) chantilly+ganache.
- You need 100 g of mascarpone.
- Prepare 4 of oeufs.
- You need 80 g of sucre.
- It's 40 g of farine.
- It's 30 g of cacao amer.
- It's 30 g of pâte à tartiner (maison pour ma part).
- You need 300 g of chocolat noir.
J'ai réalisé un énorme gâteau avec plusieurs couches (layer cake), composé de génoises en chocolat, de ganache chocolat/nutella, de framboises, de fluff : mousse de marshmallows et de malthesers. Documents Similar To Gateau Chocolat Noisette. LES MEILLEURES RECETTES DE GATEAU AU CHOCOLAT, sélectionnées et testée pour vous par notre équipe de gourmands! Préparation de la recette Gâteau au Nutella.
Gâteau chocolat/nutella step by step
- Placez un saladier et un fouet au congélateur pour la chantilly..
- Mettez 140g de crème liquide entière (min. 30% mg) et 100g de mascarpone au frigo..
- Réalisez la génoise. Fouettez 4 oeufs puissance maximum avec 80g de sucre, environ 5 min jusqu'à ce que le mélange triple d'épaisseur et forme un ruban..
- Tamisez 40 g de farine et 30 g de cacao amer avant des les incorporer délicatement avec une maryse aux oeufs montés..
- Versez la préparation dans un moule à génoise préalablement chemisés. Enfournez 20min à 210°C. Pendant ce temps, battez la crème dans le bol réservez au congélateur jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir..
- Ajoutez le mascarpone et continuer à fouetter jusqu'à obtenir une belle chantilly ferme..
- Ajoutez 30g de pâte à tartiner (maison pour ma part) et fouetter de nouveau, jusqu'à incorporation. Réservez au frais..
- Une fois la génoise bien refroidies et la chantilly prise au frigo, procédez au montage. Coupez la génoise en 4. Positionnez 1 première, recouvrez de chantilly positionnez une 2ème ect jusqu'à épuisement finissez en chantilly. Egalisez et lissez tout le gâteau à l'aide d'une petite spatule..
- Faites une ganache au chocolat. Mettez 300g de crème liquide à bouillir. Au moment de l'ébullition, versez de suite sur 300g de chocolat noir. Remuez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que tout soit fondu..
- Filmez et mettez au frais de suite jusqu'à refroidissement complet..
- Mettez la ganache au chocolat en poche avec une douille et décorer votre gâteau à votre guise..
Dessert idéal pour les enfants quand ils aiment le Nutella. Ce gâteau est simplissime à réaliser et vous pourrez soit le recouvrir de Nutella soit l'accompagner. The counterpart of this Craft Essence is Fondant au Chocolat which features Arjuna. Comment faire un gâteau au chocolat simple et délicieux ? Je vous propose de tester cette recette !
