Easiest Way to Cook Delicious Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat. Dessert; Gâteau au chocolat : les meilleures recettes. Moelleux et fondant, le gâteau au chocolat fait partie des desserts auxquels on ne peut résister. Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées.

Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. You can cook Gâteau au chocolat using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau au chocolat

1. It's of Pour la génoise:.
2. It's 2 of œufs.
3. You need 5 c of à s de sucre.
4. Prepare 5 c of à s de lait.
5. It's 5 c of à s d'huile.
6. You need 6 c of à s de farine.
7. It's 1 c of à s de cacao.
8. Prepare 1 of paquet de levure chimique (10g).
9. You need of Pour la crème:.
10. You need 2 of paquet de flan (50g×2).
11. You need 500 ml of lait.
12. You need 1 c of à s de chocolat à tartiner.

Une recette que l'on doit à Pierre Hermé ! Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.

Gâteau au chocolat step by step

1. Préparer la génoise : bien fouetter les œufs et le sucre; puis ajouter le lait, l'huile, la farine, le cacao et la levure chimique..
2. Faire cuire à 180° pendant 30 min..
3. Préparer la crème : mélanger tous les ingrédients et faire cuire sur feu doux jusqu'à épaississement..
4. Vous pouvez préparer un sirop pour imbibé la génoise.
5. Laisser la génoise refroidir ainsi que la crème..
6. Verser la crème sûr la génoise et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2h..

Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux. Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Découvrez des recettes de gâteau au chocolat dont vous ne pourrez plus vous passer! Le gâteau au chocolat, on en salive juste à y penser… On le présente étagé, aromatisé, en mousse, les variantes sont infinies et toutes aussi succulentes les unes que les autres!