Gâteau roule au chocolat. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses. Le roulé au chocolat est très simple à réaliser et bon marché !
Roulez le gâteau sur lui-même, comme pour confectionner une bûche ou un roulé, en retirant délicatement au fur et à mesure le papier sulfurisé.
Faites glisser le gâteau sur le plat de service.
Chocolat noir, chocolat au lait, pâte à tartiner même servent de garniture selon l'humeur du moment et les goûts des convives.
You can have Gâteau roule au chocolat using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau roule au chocolat
- You need 125 g of farine.
- You need 125 g of sucre.
- Prepare 4 of oeufs.
- It's 15 cl of lait.
- Prepare of Levure.
- You need of Sucre vanillé + arômes vanille.
Très vite réalisé, agréable à décorer, le gâteau roulé au chocolat est toujours synonyme de succès et de plaisir. Ce gâteau roulé au chocolat est parfait également pour le dessert, le goûter ou un café gourmand. Roulez ensuite le biscuit sur lui même délicatement pour lui donner la forme roulée avant de le dérouler à nouveau et de le laisser refroidir. Préparez la mousse : cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole avec la crème.
Gâteau roule au chocolat step by step
- Mélanger plus sucre avec le jaune d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter progressivement la levure la farine puis le lait.
- Battre le blanc en neige. Puis ajouter dans le melange.
- Mettre le mélange sur un moule beurré et fariné au préalable. Dans un four préchauffez a 220°.
- Quand le gâteau est prêt le recouvrir de chocolat. Ou de confiture ensuite en rouler.
Laissez refroidir et placez au réfrigérateur. Cela permettra de donner la forme au gâteau roulé afin qu'il ne craque pas par la suite. Oubliez le détour à la pâtisserie et allez tout droit vers votre cuisine, car vous pouvez désormais faire vous-même un gâteau roulé ! Recette de Gâteau roulé au chocolat : la recette facile > Recettes. Je roule le gâteau a l aide d un torchon mouillé sur lequel j ajoute du sucre en poudre je le laisse refroidir comme ça kelke minutes ensuite il garde la forme reste plus qu a le tartiner !!!
