🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫. Un gâteau ultra-fondant, sans gluten, sans lactose et sans beurre. Une version bien plus saine du gâteau au chocolat classique. Dresser le gâteau avec quelques copeaux de chocolats, pistaches, framboises, etc.
Il peut aussi être intéressant pour les personnes au régime car il ne contient pas de matières grasses, c'est la courgette qui vient faire apporter le moelleux.
Recette gâteau au chocolat sans gluten, sans produit laitier.
Recette sans gluten; Recette sans produit laitier; Recette bio; Dessert.
You can cook 🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫 using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫
- It's 400 g of chocolat pâtissier.
- It's 400 g of compote de pommes.
- Prepare 6 of oeufs.
- Prepare 1 of sachet de poudre à lever.
- It's 190 g of sucre.
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- It's 100 g of farine de fonio.
- Prepare 100 g of farine de riz.
C ommençons l'année en beauté (et surtout en gourmandise) avec une nouvelle recette que j'ai pris beaucoup de plaisir à réaliser et tester plusieurs fois (vous connaissez ma passion pour le chocolat) !. Faites vous plaisir avec cette recette simple et rapide du gâteau au chocolat sans gluten et sans lait. Sa texture est moelleuse et aérée, que vous choisissiez de le déguster dès. Gâteau léger et simple à faire.
🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫 instructions
- Préchauffer votre four à 180 °C.
- Faire fondre au bain marie le chocolat.
- Dans un saladier, battre les œufs, le sucre, la compote puis ajouter le chocolat fondu, remuer et ajouter la farine tamisée et la levure tamisées, remuer au fouet jusqu'à l'obtention d une pâte homogène..
- Huiler votre plat, ici 32cm, d'huile de coco..
- Verser votre préparation et au four pour 35 min..
- Servir tiède ou frois avec une salade de fruits, un sorbet, une glace vegan....
J'ai apprécié de trouver une recette de gâteau au chocolat sans gluten et sans lactose. Le fondant au chocolat sans gluten, le clafoutis aux cerises sans gluten, le gâteau aux pommes sans gluten, les brownies au chocolat sans gluten, le crumble aux myrtilles sans gluten, les muffins aux framboises et au chocolat blanc sans gluten, les madeleines au miel sans gluten, le gâteau renversé à l'ananas sans gluten, le quatre-quarts à l'amande sans gluten ou le banana bread aux. Ce gâteau au chocolat sans gluten sans lactose tire sa saveur de deux ingrédients principaux : la présence d'amande ou de noisette et surtout, de la poudre de cacao qui va venir donner un bon goût chocolat. La poudre de cacao que nous trouvons en supermarché est la fameuse « Van Houten ». Toutefois, je ne l'utilise plus, car j'ai pu tester la Gâteau léger à la mousse au chocolat.
