Gâteau au chocolat. Dessert; Gâteau au chocolat : les meilleures recettes. Moelleux et fondant, le gâteau au chocolat fait partie des desserts auxquels on ne peut résister. Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées.
Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant.
Testez vite ce gâteau au chocolat !
Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier.
You can cook Gâteau au chocolat using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau au chocolat
- It's 3 of oeufs.
- You need 3/4 of verre de sucre.
- Prepare 1/2 of verre de lait.
- You need 1/2 of verre de cacao en poudre.
- It's 1 of et 1/2 verre de farine.
- It's 1 of levure chimique.
- It's 1 of pincée de sel.
Une recette que l'on doit à Pierre Hermé ! Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.
Gâteau au chocolat step by step
- On commence par blanchir les oeufs et le sucre sans oublier la pincée de sel avec le batteur électrique..
- Ensuite rajoutez le beurre fondu et le sucre..
- Et enfin rajoutez la farine tamisée avec le paquet de levure chimique et versez le mélange dans un moule beurré et enfournés a 180 degrés pendant 40 a 45 minutes + -..
Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Découvrez des recettes de gâteau au chocolat dont vous ne pourrez plus vous passer! Le gâteau au chocolat, on en salive juste à y penser… On le présente étagé, aromatisé, en mousse, les variantes sont infinies et toutes aussi succulentes les unes que les autres! Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux. Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine.
