Gâteau choc'abricot. ● Aujourd'hui je vous propose la recette du Sachertorte, un célèbre gâteau autrichien au chocolat et à la confiture d'abricots ! ● Ingrédients pour la. Gâteau abricots Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit Gâteau abricots sans prétention, que je faisais il y a bien longtemps et dont j'ai retrouvé la recette dans mes classeurs. Etalez la confiture sur l'un des gâteaux, posez le second dessus.
Ingrédients : abricot, poire, oeuf, sucre, lait, beurre Eplucher les poires et les couper en petits dés, laver les abricots et les couper également en petits.
Coupez-le en deux aux deux tiers de sa hauteur environ..
Et je vous mets au défi de ne pas le trouver moelleux ce super fondant aux amandes et framboises!
You can have Gâteau choc'abricot using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau choc'abricot
- It's 2 of oeufs.
- Prepare 120 g of sucre en poudre.
- Prepare 40 g of farine.
- It's 60 g of poudre d'amande.
- Prepare 60 g of chocolat (moitié noir/moitié lait) ou tout noir.
- You need 10 cl of crème fraîche liquide.
- Prepare of Confiture d'abricot.
- You need of Sucre glace pour la déco.
Garnissez le gâteau de cette ganache et répartissez le reste sur le dessus et autour, en égalisant bien avec une spatule. Décorez avec des copeaux de chocolat et saupoudrez de cacao pour une belle. Ce gâteau aux abricots là est spécialement fondant car de la poudre d'amandes vient enrichir la A retenir : Ce gâteau ayant une base douce et sucrée, il est idéal pour les abricots qui seraient un peu. Gâteau à la confiture d'abricot. gâteau-brownie chocolat nappé.
Gâteau choc'abricot step by step
- Préchauffer le four à 180°. Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange forme un ruban. Mélangez la farine est la poudre d'amande dans un autre saladier..
- Faites fondre le chocolat au bain-marie, une fois tiède ajoutez la crème fraîche liquide et mélangez bien. Incorporez la farine et la poudre d'amande aux oeufs puis ajoutez le chocolat fondu. Beurrez et farinez un moule, versez la pâte et cuire 20 minutes..
- Démoulez le gâteau sur une grille puis le laisser refroidir. Une fois refroidi, coupez le en 2, et badigeonnez sur une moitié la confiture d'abricot. Moi j'ai utilisé un moule tablettes donc chaque carré a été coupé en 2 et recouvert de confiture sur 1 côté (joli pour la présentation mais très long). Saupoudrez de sucre glace et décorez à votre convenance..
Couvrir complètement le gâteau de ganache. Enduire le gâteau au chocolat avec de la confiture, recette étape par étape. Vue de dessus femme préparant le gâteau avec le rouleau à pâtisserie, la farine, les œufs sur la table sur la surface en bois. Voici un délicieux gâteau aux abricots au yaourt extra moelleux parfumé à la lavande. Cela fait un moment que je n'ai pas préparé un bon dessert fruité avec cette chaleur impossible d'allumer le four.
