Cake chocolat noir et Philadelphia. Beurrer un moule à cheminée et le chemiser de cacao en poudre non sucré (comme vous le feriez avec de la farine, cela évite les traces blanches sur les cakes au chocolat). Faites fondre le chocolat au bain-marie sur feu doux. Pendant ce temps, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Beurrer un moule à cheminée et le chemiser de cacao en poudre non sucré (comme vous le feriez avec de la farine, cela évite les traces blanches sur les cakes au chocolat).
Battre au fouet le fromage Philadelphia, le beurre et le sucre.
Incorporer pour finir le chocolat fondu refroidi sans cesser de remuer.
You can have Cake chocolat noir et Philadelphia using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cake chocolat noir et Philadelphia
- It's 200 g of chocolat noir.
- Prepare 130 g of fromage Philadelphia.
- It's 120 g of sucre roux.
- You need 2 of œufs.
- You need 120 g of farine de petit épeautre.
- Prepare 20 g of cacao en poudre sucré.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- It's 1 of grosse pincée de vanille en poudre.
- It's 5 cl of lait d'amande.
Découvrez la recette du Cake au chocolat noir Philadelphia. Une recette de dessert plutôt sympa mais est assez riche en calories! C'est en m'intéressant à la pâtisserie et à la confection des gâteaux et autres douceurs sucrés que je me rends compte que certains sont supers bons mais attention aux kilos en les mangeant. Ce gâteau au chocolat et Philadelphia déchire !
Cake chocolat noir et Philadelphia instructions
- Préchauffez votre four à 180°c..
- Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Réserver..
- Battre au fouet le Philadelphia et le sucre. Ajoutez les oeufs, la farine, mélanger bien puis ajouter le cacao en poudre, la levure chimique et la vanille..
- Incorporez pour finir le chocolat fondu refroidi sans cesser de remuer et le lait d'amande pour délayer l'appareil..
- Versez la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 45 mns..
D'abord, visuellement, il est alléchant par ses marbrures. Et en bouche, il est si fondant. Le gâteau a la délicieuse saveur du chocolat et ce qui est le plus appréciable est l'association de la partie crémeuse au fromage avec le gâteau. Voici une recette de cake à base de chocolat et de creamcheese, parfait pour le goûter ou pour accompagner une bonne tasse de café noir. Avec ou sans beurre, au chocolat noir ou chocolat blanc, marbré.
