Whopies tout choco. Aujourd'hui je vous parle de whoopies ! Des petits gâteaux venus des Etats Unis et composés de deux petites coques tendres et d'une ganache. Ici j'ai opté pour des whoopies sans gluten tout choco [ et oui, j'ai un gourmand à la maison ! ] mais je pense que plusieurs autres versions vont voir le.
Pâtisserie gourmande qui allie deux biscuits moelleux fourrés avec une garniture onctueuse chocolatée.
Une recette gourmande et pleine de chocolat..
Whoopies pies tout chocolat - NotreFamille.com.
You can cook Whopies tout choco using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Whopies tout choco
- You need 150 g of sucre en poudre.
- Prepare 100 g of beurre fondu.
- Prepare 2 of oeufs.
- Prepare 175 g of farine.
- It's 1/2 of sachet de levure chimique.
- You need 30 g of cacao en poudre.
- Prepare 125 g of crème à tartiner aux noisettes (ou du Nutella ou autre crème épaisse).
Amazing Twisted CHOCOLATE & NUTELLA BABKA Bread Recipe Alors ça ressemble à des macarons mais la texture est bien différente et c'est beaucoup moins sucré ! Il y a des modes comme ça, auxquelles je ne suis pas sensibles tout de suite. Généralement, je ne suis pas à tester "tout de suite" ce que je vois.
Whopies tout choco step by step
- Préchauffer le four à 180° en chaleur tournante..
- Dans la cuve du robot, fouetter le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse..
- Ajouter les oeufs un à un, fouetter..
- Ajouter ensuite la farine, la levure puis le cacao..
- Continuer de fouetter jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène..
- Mettre la préparation dans une poche avec une petite douille..
- Sur un silpat ou du papier sulfurisé, déposer des petites coques comme des macarons jusqu'à épuisement de la pâte..
- Enfourner 8 minutes pour des petits ou 10 minutes pour des plus grands..
- Décoller délicatement les coques et laisser refroidir à air libre..
- Une fois les coques refroidies, mettre la crème (ou la pâte à tartiner) dans une poche à douille et déposer une quantité suffisante sur la moitié des coques et rassembler les 2 parties des whoopies..
- Les ranger dans une boîte hermétique... et comme il n'y a pas de produits chimiques, ni conservateur, vaut mieux les manger au plus vite ! hi hi hi.
J'observe, je me renseigne, je juge, j'apprécie. Et enfin, quand j'ai vraiment envie de me faire une idée, je me lance. Si vous cherchez une recette de whoopies, cette sélection est faite pour vous ! Whoopies aux kinder, Whoopies sans gluten tout choco, Whoopies pie chocolat et crème à la rose, etc. Ce sont des petits gâteaux ronds et moelleux collés deux par deux avec de la crème ou de la pâte à tartiner selon le même principe que nos célèbres macarons.
