Gâteau Choco-courgette. Recette vegan de gâteau au chocolat sans beurre et à la courgette ! Un gâteau moelleux et léger, fondant, dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable. Ingrédients: sucre,farine,levure,sucre vanillé,oeuf (blancs battus),beurre,courgette épluchées, épépinées, cuites, égouttées et écrasées.
Il se mange très… Voici une recette de gâteau au chocolat et à la courgette au Thermomix sans un gramme de beurre !
Un gâteau moelleux et léger, fondant, dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable.
Vous pourrez avec ce dessert vous amuser à lancer des devinettes du type « Mais qu'est-ce qu'il y a dedans ? » et il est peu probable que vos convives aient tout juste !
You can cook Gâteau Choco-courgette using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau Choco-courgette
- Prepare 20 gr of cacao en poudre non sucré.
- You need 30 gr of Maïzena.
- You need 40 gr of Stévia.
- Prepare 200 gr of chocolat noir.
- Prepare 200 gr of courgettes râpées.
- It's 4 of œufs.
- Prepare 1 CS of d’extrait de vanille.
Incorporer le reste du chocolat à la pâte. Verser la pâte dans le moule. Oui, on peut obtenir un savoureux et moelleux gâteau au chocolat avec de la courgette en guise de beurre. Julie Balagué pour M Le magazine du Monde.
Gâteau Choco-courgette instructions
- Prechauffe ton four à 180 degrés. Fais fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde (350 Watts 3x30 secondes) et réserve 2 CS de chocolat fondu pour le nappage final.
- Épluche la courgette et râpe la finement.
- Pour les œufs, sépare les blancs des jaunes et fouette les jaunes avec la stevia et l’extrait de vanille.
- Ajoute le cacao à tes jaunes d’œufs puis la moitié de la courgette râpée.
- Ajoute ensuite la Maïzena et le chocolat fondu et mélange bien. Termine par l’ajout du restant de courgettes..
- Fouette les blancs en neige bien fermés et incorpore les délicatement à ta préparation avec une maryse..
- Verse dans ton moule (j’utilise un moule en silicone qui ne colle pas, sinon il faudra légèrement tapisser ton autre moule de Maïzena pour faciliter le démoulage). Enfourne 25 à 30 min à 180 degrés..
- A la sortie du four laisse refroidir et démoule à l’envers. Utilise le restant de chocolat fondu pour napper ton gâteau. Bonne dégustation !.
Le comédien incarne actuellement au théâtre un chef médiatique et torturé. Dans la vie, la cuisine est pour lui synonyme de plaisirs partagés. Comme ce gâteau chocolat-courgette que lui a. Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette recette. Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question :) J'ai ajouté un ingrédient 'magique', qui remplace le beurre ou tout autre matière grasse, sans donner de goût et en.
