Gâteau choco/courgette. Un gâteau, pas trop sucré, double chocolat avec un beau moelleux donné par la courgette. Les courgettes passent incognito dans ce délicieux gâteau chocolaté! #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau.
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La courgette, très finement râpée, remplacement la matière grasse du gâteau pour donner du fondant en toute légèreté.
Ah oui le gateau courgette chocolat c'est connu chez nous, mais la courgette je.
You can cook Gâteau choco/courgette using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau choco/courgette
- You need 20 g of cacao en poudre non sucré.
- Prepare 30 g of Maïzena.
- It's 40 g of sucre stevia ou 50g de sucre semoule.
- Prepare 200 g of chocolat noir pâtissier.
- Prepare 200 g of courgette râpée.
- Prepare 4 of oeufs.
Gâteau chocolat et courgette gâteau chocolat Valrhona courgettes. Comment bluffer les gourmands en remplaçant le beurre par de la courgette. Si vous êtes gourmand, surtout quand il s'agit de chocolat, mais que vous faites attention à votre ligne, voici le dessert idéal. Il s'agit d'un gâteau au chocolat très gourmand qui se cuisine sans sucre ni.
Gâteau choco/courgette step by step
- Cassez le chocolat noir en morceaux et faites le fondre 1 minute au micro-ondes. Le chocolat doit être bien lisse. Lavez et râpez la courgette. Ne l'égouttez pas..
- Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre, ajoutez le cacao en poudre non sucré et une poignée de courgette râpée. Mélangez. Incorporez la Maïzena et le chocolat noir fondu. Gardez 3 cuillères à soupe de chocolat fondu pour le glaçage..
- Ajoutez le reste de la courgette râpée. Mélangez bien. Montez les blancs en neige bien ferme. Ajoutez délicatement et à l'aide d'une spatule, les blancs à la pâte à gâteau. Versez la pâte dans un moule rond recouvert de papier cuisson. Enfournez à 180° pendant 30 minutes..
- Une fois le gâteau refroidi, glaçez-le avec le reste du chocolat fondu, rajoutez un peu de déco en sucre, si vous voulez. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
Voici une recette de gâteau au chocolat et à la courgette au Thermomix sans un gramme de beurre ! Un gâteau moelleux et léger, fondant, dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable. C'est un gâteau au fudge de type humide. Sucré mais pas trop, il est parfait pour utiliser un surplus de courgettes. Vous pouvez le décorer d'un glaçage au chocolat ou au fromage à la crème.
