Brownie sans oeuf et sans beurre. Retrouvez ma recette de brownie sans sucre et sans beurre. Quand il devient possible de se faire plaisir sans aucune culpabilité ! Une fois celui-ci fondu, ajouter la betterave et les oeufs.
On ne sent absolument pas la différence avec un brownie au beurre.
Enfin un brownie digne de ce nom pour les allergiques et les végétaliens.
Malgré la quantité de sucre, l'impact diététique est plus ou moins le même que pour un brownie traditionnel.
You can cook Brownie sans oeuf et sans beurre using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Brownie sans oeuf et sans beurre
- You need 200 gr of chocolat noir.
- It's 80 gr of sucre de coco ou autre sucrant.
- Prepare 100 gr of poudre d’amande ou de noisette.
- You need 100 gr of crème de coco ou autres crèmes.
- It's 260 gr of yaourt nature sans sucre.
- It's 1 of CàS de cacao sans sucre (type Vanhouten).
- You need 1 of CàC de levure chimique.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- Prepare 70 gr of noix, noisettes, noix de pecan.
- You need 100 gr of farine.
Partager à mes amis. la recette Brownie (sans oeufs, sans lait, sans beurre). Voici une brioche sans oeufs et sans beurre de Michalak pour le goûter ou le petit déjeuner que j'ai repéré chez ma chère Llysa. J'ai donc commencé à publier des recettes Sans oeufs. Donc si vous avez des enfants allergiques ils adoreront cette brioche comme s'était le cas pour mes filles.
Brownie sans oeuf et sans beurre instructions
- Fondre le chocolat au bain-marie ou au microonde.
- Dans un saladier ajouter et mélanger tous les ingrédients secs : farine, poudre d’amande, sucre, cacao, levure et sel.
- Ajouter et mélanger le reste des ingrédients : yaourt, crème de coco et chocolat fondu.
- Couper grossièrement les noix puis les incorporer à la pâte.
- Mettre dans le moule (ici moule tablette Guy Demarle). Enfourner à 180 degrés durant 10 min puis à 160 degrés durant 20 min.
- Laisser tiédir avant démoulage puis mettre sur une grille jusqu’à qu’il soit totalement refroidi..
- J’ai ajouté des 1/2 noisettes sur chaque carré pour la deco 😉. Peut se congeler sans problème.
Cette recette de ce brownie sans beurre est crue et sans datte. Sur internet vous trouverez beaucoup de brownie cru avec comme base de la pâte à datte. J'ai rajouté du blanc d'oeuf pour lier la préparation et enfin j'ai mi du beurre d'amande maison pour avoir le bon goût des amandes torréfiées. Voilà comment est né ce brownie qui aujourd'hui se présente à vous, sans sucre et sans beurre. Ajouter ensuite les oeufs puis finir par les poudres.
