Sprit gâteaux alsacien #clo. Des petits gâteaux de Noël alsaciens. Faire ramollir le beurre à température ambiante. Versez la farine et le sucre dans un saladier.
Les gâteaux alsaciens sont variés, souvent aux fruits frais ou secs et toujours très gourmands.
Parmi les plus connus, on retrouve le Kouglof, le Christollen, le Canneliesel.
La première communauté d'amateurs de sucré et de patisserie en France!
You can cook Sprit gâteaux alsacien #clo using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sprit gâteaux alsacien #clo
- It's of Beurre doux.
- You need of Sucre glace.
- Prepare of Œuf 1 piece.
- Prepare of vanille 1 piece.
- You need of Sel fin 1 pincée.
- It's of Glaçage chocolat.
- It's of Chocolat au lait.
- Prepare of Quelques graines de sésame pour la déco.
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Sprit gâteaux alsacien #clo instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés, fendre la gousse de vanille et récupérer les graines..
- Laisser le beurre ramollir jusqu'à obtenir la consistance d'une pommade, puis ajouter le sucre glace, le sel, les graines de vanille et bien mélanger. Incorporez ensuite la farine en mélangeant, jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
- Remplir une poche à douilles, avec une douilles cannelé ou simple, de préparation ou former des "w" sur une plaque de cuisson. Enfourner pendant 15 minutes environ, jusqu'à ce que le biscuits soient bien doré, les laisser ensuite refroidir sur une grille.
- Glaçage, faire fondre le chocolat au lait au bain marie, puis trempez la moitié de chaque biscuits dedans et laisser les refroidir.
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