Fondant au chocolat, pois chiche et datte. Un gâteau au chocolat sans sucre ajouté, sans beurre, ni crème ni farine, mais avec des pois chiches et des dattes. Dans le bol du robot, versez les dattes, l'eau, le chocolat fondu. Voir la recette : Fondant au chocolat, pois chiche et datte.
Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter.
Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les L'astuce Ethique et Toque de GoodPlanet : le chocolat n'est pas un produit innocent !
Choisissez-le bien en vous aidant des différents labels, gages de qualités et.
You can have Fondant au chocolat, pois chiche et datte using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Fondant au chocolat, pois chiche et datte
- You need of pois chiches cuits (ou en boîte, rincés et égouttés).
- You need of oeufs.
- Prepare of chocolat noir 50% ou plus.
- It's of dattes dénoyautées.
- Prepare of d'eau.
- Prepare of sachet de levure chimique.
- Prepare of cuil. à soupe d'arôme de vanille.
- Prepare of cuil. à café de gingembre en poudre.
- Prepare of cuil. à café de cannelle en poudre.
- It's of Sucre glace pour le décor.
Un gâteau au chocolat sans sucre ajouté, sans beurre, ni crème ni farine, mais avec des pois chiches et des dattes. Dans le bol du robot, versez les dattes, l'eau, le chocolat fondu. Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie avec le beurre. Hors du feu, ajouter le sucre.
Fondant au chocolat, pois chiche et datte step by step
- Préchauffez le four à 180° (thermostat 6) portez à ébullition et plongez les dattes pour 5 minutes.
- Dans le bol d'un robot versez les dattes, le chocolat fondu et les épices. Mélangez puis ajoutez les autres ingrédients un par un jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène..
- Versez dans un moule rond beurré et fariné ou dans un moule silicone. Enfournez pour 30 minutes et laisser refroidir avant de déguster, vous pouvez saupoudrer de sucre glace..
Bien mélanger puis incorporer la purée de dattes. Ajouter les oeufs un à un, et bien mélanger. La préparation doit être bien homogène. Verser farine et maïzena en pluie petit à petit. Mais avec des pois chiches et des dattes.
